Baharat (Sju kryddor)

Ingredienser: Svartpeppar, spiskummin, muskotnöt, koriander, kanel, kardemumma och nejlika.                                                                                                                                          Baharat passar utmärkt till:
– Köttfärs, kebab och köfte
– Grytor och risrätter
– Marinader, rubs och såser
– Soppor och vegetariska rätter